TITLE:

バサノバ/新代田
せたが屋が売り切れだったので久々にバサノバ。
ツケにしようかと思ったけど肌寒かったので前と同じ豚濁和出汁ソバを。
んーなんか前回ほどのインパクトはなし。
今日はちょっと完成度低かったかな?
前回効果絶大だった焦がしネギ油のようなヤツが今回はあまり感じられなかった。
辛味も控えめでややパンチ力に欠ける感じ。
メンマは相変わらずかなりウマイんだけどネギ油が掛かってないとなー。
友人が食べてたツケのスープ割りを貰ったんだけどちょっと微妙だな。
和風出汁で割るのかと思ったら茹で汁とトンコツスープを混ぜたような味気ない感じの割り用スープでちょっと残念。
厳しめな評価っぽいけど相変わらずそこそこオススメ。

なんとなく店内にサンダルウッド系(チャンダン?)のお香のような匂いが漂ってたけど気のせいかな?

Comments


この記事へのトラックバック