xGraptoveria ‘Fantôme’

http://1911.up.n.seesaa.net/1911/image/1911-2017-03-15T183A293A08-3.jpg

「尖り葉型もガチで作ってみよう！」ってことで海苔の缶を受領してます。
もっと見栄えする時期があったんですが、春は色々と立て込んでたり、撮影するタイミングが無くて撮り逃しましたよ。
まあ来年の春でええか・・・。

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ヤムヤム　インスタントヌードル　トムヤムシュリンプ味　５袋入り


相変わらず yumyum 。
「なんぼ具材をブチ込んでも味がブレない・変わらない」説の検証と、風邪の療養を兼ねての実験。

・ニンニク２欠片
・ネギ（多め）
・鶏もも（多め）
・豚コマ
・ココナッツオイル
・料理酒
・一味唐辛子
・塩（元が少し塩分薄目なので）

こんだけブチ込んでやりましたよ。
鶏＋豚を入れるだけでもかなり鍋っぽい味になるんですが、ニンニク２欠片ですよ。
これはもうウドンはおろか、かなり味濃いめのラーメンでも完全に別物になるブチ込み具合です。



結果発表おおぉッ！！（ハマタ）

・・・まだ全然味変わりませんでした。
何これ怖い。
流石にちょっとマイルドかつ幾らか旨味は増えてますが、面影はクッキリ鮮明です。
コクが若干足りないのでバターをちょっと。
うん、美味い！
最高だ！
スカッと爽快にエネルギーが満ちてくる！

前回は牛乳をちょびっと入れてかなり効果があったんですが、ちょい足しならやはり乳製品が良いかもしれません。
コーヒーフレッシュみたいのが良いかもね。


・・・しまった、山椒入れてみれば良かった。
また食べなくちゃ（使命感）
シーフード味とシュリンプクリーム味も気になり過ぎるのでもう通販でまとめて買ったろうかな・・・。